成都红瓜子餐饮管理有限公司成立于2017年，是一家朝气蓬勃、正在快速发展的连锁火锅餐饮，公司将致力于成为中国成功火锅连锁营运商之一。

将于2019年1月成立品牌“红瓜子.蜀跃龙门”老火锅，“红瓜子.蜀跃龙门”老火锅继承四川传统老火锅的精随。并引入现代化健康、养生理念。精选产自于专属基地的上等红袍花椒及海椒，配以20多种天然原料，以原始的传统工艺，经过多道工序精心熬制，形成“红瓜子.蜀跃龙门”老火锅原滋原味、麻、辣、鲜、香的全牛油老火锅味型。 在产品上，也进行创新，不断推出满足现代消费者需要的绿色、健康、营养、美味的食品。